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Annals of Animal Science
Édition 23 (2023): Edition 4 (Novembre 2023)
Accès libre
Cell-Based Meat Labeling – Current Worldwide Legislation Status – A Review
Tomáš Vlčko
Tomáš Vlčko
Institute of Food Sciences, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Slovak University of Agriculture in Nitra
Slovakia
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Vlčko, Tomáš
,
Krzysztof Bokwa
Krzysztof Bokwa
Department of General History of State and Law, Faculty of Law and Administration, Jagiellonian University in Kraków
Poland
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Bokwa, Krzysztof
,
Iwo Jarosz
Iwo Jarosz
Department of Civil Law, Faculty of Law and Administration, Jagiellonian University in Kraków
Poland
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Jarosz, Iwo
,
Andrzej Szymkowiak
Andrzej Szymkowiak
Department of Commerce and Marketing, Institute of Marketing, Poznań University of Economics and Business
Poland
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Szymkowiak, Andrzej
,
Jozef Golian
Jozef Golian
Institute of Food Sciences, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Slovak University of Agriculture in Nitra
Slovakia
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Golian, Jozef
,
Marcin Antoniak
Marcin Antoniak
Department of Commerce and Marketing, Institute of Marketing, Poznań University of Economics and Business
Poland
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Antoniak, Marcin
et
Piotr Kulawik
Piotr Kulawik
Department of Animal Products Technology, Faculty of Food Technology, University of Agriculture in Krakow
Poland
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Kulawik, Piotr
13 nov. 2023
Annals of Animal Science
Édition 23 (2023): Edition 4 (Novembre 2023)
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Publié en ligne:
13 nov. 2023
Pages:
927 - 938
Reçu:
30 sept. 2022
Accepté:
05 déc. 2022
DOI:
https://doi.org/10.2478/aoas-2022-0092
Mots clés
cell-based meat
,
legislation
,
labeling
,
food law
© 2023 Tomáš Vlčko et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
