Accès libre

Change in Knowledge of Kindergarten Employees Participating in the Course “Diet full of life” in the Field of Children’s Nutrition, as Assessed by Generalized Estimating Equations

À propos de cet article

Citez

CBOS (2006). Zwyczaje żywieniowe Polaków. Wyniki badania sondażowego. Warszawa: CBOS.Search in Google Scholar

Dymkowska-Malesa, M., & Skibniewska, K. A. (2011). Udział posiłków przedszkolnych w pokryciu zapotrzebowania na podstawowe składniki odżywcze i energię, Bromatologia i Chemia Toksykologiczna, 44(3), 374–379.Search in Google Scholar

Harton, A., Florczak, J., Myszkowska-Ryciak, J., & Gajewska, D. (2015). Spożycie warzyw i owoców przez dzieci w wieku przedszkolnym. Problemy Higieny i Epidemiologii, 96(4), 732–736.Search in Google Scholar

IMiD (2012). Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia. Praktyczne zastosowanie norm żywienia opracowanych przez grupę ekspertów w 2012. Warszawa: Instytut Matki i Dziecka.Search in Google Scholar

Jarosz, M., Wolnicka, K., & Kłosowska, J. (2011). Czynniki środowiskowe związane z występowaniem nadwagi i otyłości wśród dzieci i młodzieży. Postępy Nauk Medycznych, 9, 770–777.Search in Google Scholar

Kowieska, A., Biel, W., & Chalaba, A. (2009). Charakterystyka żywienia dzieci w wieku przedszkolnym. Żywienie Człowieka i Metabolizm, 36(1), 179–184.Search in Google Scholar

Kozioł-Kozakowska, M., & Schlegel-Zawadzka, M. (2007). Jakościowa ocena jadłospisów przedszkolnych w regionie Krakowa. Żywienie Człowieka i Metabolizm, 34(1–2), 133–138.Search in Google Scholar

Kozłowska-Wojciechowska, M., & Makarewicz-Wujec, M. (2005). Badanie preferencji pokarmowych u dzieci w wieku przedszkolnym. Roczniki Państwowego Zakładu Higieny, 56(2), 165–169.Search in Google Scholar

Liang, K. L., & Zeger, S. (1986). Longitudinal data analysis using generalized linear models. Biometrika, 73(1), 13–22.10.1093/biomet/73.1.13Search in Google Scholar

Lim, S. S., Vos, T., Flaxman, A. D., Danaei, G., Shibuya, K., Adair-Rohani H., Al Mazroa, M. A., et al. (2012). A comparative risk assessment of burden of disease and injury attributable to 67 risk factors and risk factor clusters in 21 regions, 1990–2010: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2010. Lancet, 380, 2224–2260.10.1016/S0140-6736(12)61766-8Search in Google Scholar

Michota-Katulska, E., & Zegan, M. (2014). Analiza porównawcza żywienia dzieci w przedszkolach w systemie tradycyjnym i cateringowym. Medycyna Rodzinna, 4, 166–169.Search in Google Scholar

Ministerstwo Zdrowia. (2007). Narodowy Program Zdrowia na lata 2007–2015. Załącznik do Uchwały nr 90/2007 Rady Ministrów z dnia 15.05.2007.Search in Google Scholar

Newerli-Guz, J., & Kulwikowska, K. (2014). Zachowania żywieniowe i preferencje dzieci w wieku przedszkolnym. Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni, 86, 80–89.Search in Google Scholar

Ng, M., Fleming, T., Robinson, M., Thomson, B., Graetz, N., Margono, C., Mullany, E.C, et al. (2014). Global, regional, and national prevalence of overweight and obesity in children and adults during 1980–2013: A systematic analysis for the global burden of disease study 2013. Lancet, 384, 766–781.10.1016/S0140-6736(14)60460-8Search in Google Scholar

Orkusz, A., & Włodarczyk, A. (2014). Ocena żywienia dzieci w przedszkolu na podstawie dekadowych jadłospisów. Nauki Inżynierskie i Technologie, 1(12), 72–81.10.15611/nit.2014.1.05Search in Google Scholar

Sadowska, J., & Krzymuska, A. (2010). Ocena uzupełniania przedszkolnej racji pokarmowej przez rodziców u dzieci w wieku przedszkolnym. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna, 2, 203–211.Search in Google Scholar

Stankiewicz, J., & Bogdańska, K. (2013). Ocena poziomu wiedzy żywieniowej pracowników przedszkoli w zakresie prawidłowego żywienia dzieci w wieku przedszkolnym. Problemy Higieny Epidemiologii, 94(3), 479–483.Search in Google Scholar

Starbała, A., Bawa, S., Wojciechowska, M., & Weker, H. (2009). Wartość energetyczna diety oraz spożycie makroskładników pokarmowych przez otyłe i normosteniczne dzieci uczęszczające do przedszkola. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna, 42(3), 747–753.Search in Google Scholar

WHO (2003). Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Report of the joint WHO/FAO expert consultation. Retrieved from http://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/trs916/download/en/Search in Google Scholar

Wolnicka, K. (2011). Zalecenia dotyczące wartości odżywczej posiłków przedszkolnych. In J. Charzewska (Ed.), Jadłospisy dla dzieci w wieku przedszkolnym (śniadania, obiady, podwieczorki) opracowane zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia (pp. 116–122). Warszawa: Instytut Żywności i Żywienia.Search in Google Scholar

Wolnicka, K., & Jaczewska-Schuetz, J. (2011). Urozmaicona dieta. In J. Charzewska (Ed.), Jadłospisy dla dzieci w wieku przedszkolnym (śniadania, obiady, podwieczorki) opracowane zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia (pp. 9–11). Warszawa: Instytut Żywności i Żywienia.Search in Google Scholar

Żwirska, J., Dziekan, K., Błaszczyk, E., Jagielski, P., & Schlegel-Zawadzka, M. (2015). Ocena konspektów z edukacji żywieniowej opracowanych przez pracowników przedszkoli w latach 2010–2012. Problemy Higieny i Epidemiologii, 96(4), 746–752.Search in Google Scholar

eISSN:
2199-6059
ISSN:
0860-150X
Langue:
Anglais
Périodicité:
4 fois par an
Sujets de la revue:
Philosophy, other