<abstract xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p>The objective of the experiment was to compare mycelium growth and the yield of wild strains of <italic>Pleurotus ostreatus</italic> derived from natural sites and of a cultivated HK35 strain. Mycelium growth was investigated on substrates prepared from the sawdust of deciduous trees, wheat and rye straw as well as by-products from the textile industry: flax and hemp shives. Irrespective of the applied substrate, the cultivated HK35 strain was characterised by the fastest growth, whereas amongst the examined wild strains, mycelia designated as U18/5, S12/3 and B17/4 were found to grow best. Substrates prepared from wheat and rye straw and flax shives turned out to be the best for mycelium growth of the tested strains of <italic>P. ostreatus.</italic> The yield of oyster mushroom depended on the type of applied substrate. Higher yields were recorded on substrates from flax shives and a mixture of wheat straw and hemp shives than on wheat straw. The cultivated HK35 strain and the wild S12/3 strain gave the highest yields irrespective of the kind of substrate.</p></abstract>

The objective of the experiment was to compare mycelium growth and the yield of wild strains of Pleurotus ostreatus derived from natural sites and of a cultivated HK35 strain. Mycelium growth was investigated on substrates prepared from the sawdust of deciduous trees, wheat and rye straw as well as by-products from the textile industry: flax and hemp shives. Irrespective of the applied substrate, the cultivated HK35 strain was characterised by the fastest growth, whereas amongst the examined wild strains, mycelia designated as U18/5, S12/3 and B17/4 were found to grow best. Substrates prepared from wheat and rye straw and flax shives turned out to be the best for mycelium growth of the tested strains of P. ostreatus. The yield of oyster mushroom depended on the type of applied substrate. Higher yields were recorded on substrates from flax shives and a mixture of wheat straw and hemp shives than on wheat straw. The cultivated HK35 strain and the wild S12/3 strain gave the highest yields irrespective of the kind of substrate.

Mycelium growth and yield of wild strains of <italic>Pleurotus ostreatus</italic> (Jacq.: Fr.) Quel. cultivated on waste materials from the textile industry

Institute of Natural Fibres and Medicinal Plants

Folia Horticulturae

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Mycelium growth and yield of wild strains of  (Jacq.: Fr.) Quel. cultivated on waste materials from the textile industry

<trans-abstract xml:lang="pl" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p>W doświadczeniu porównano wzrost grzybni dzikich ras boczniaka ostrygowatego <italic>Pleurotus ostreatus</italic> pochodzących ze środowiska naturalnego oraz rasy uprawnej HK 35. Wzrost grzybni badano na podłożach z trocin drzew liściastych, a także słomie pszennej i żytniej oraz odpadach przemysłu włókienniczego: paździerzach lnianych i konopnych. Najszybszym wzrostem, niezależnie od zastosowanego podłoża, cechowała się rasa uprawna HK35, a wśród badanych dzikich ras najlepiej rosła grzybnia oznaczona jako U18/5, S12/3 i B17/4. Najlepszymi podłożami dla wzrostu badanych ras boczniaka okazały się słoma pszenna i żytnia oraz paździerze lniane. Plon boczniaka zależał od rodzaju podłoża. Większy plon uzyskano na podłożu z paździerzy lnianych i mieszaniny słomy pszennej z paździerzami konopnymi niż na słomie pszennej. Niezależnie od rodzaju podłoża, największy plon dała rasa uprawna HK35 i dzika rasa S12/3.</p></trans-abstract>

W doświadczeniu porównano wzrost grzybni dzikich ras boczniaka ostrygowatego Pleurotus ostreatus pochodzących ze środowiska naturalnego oraz rasy uprawnej HK 35. Wzrost grzybni badano na podłożach z trocin drzew liściastych, a także słomie pszennej i żytniej oraz odpadach przemysłu włókienniczego: paździerzach lnianych i konopnych. Najszybszym wzrostem, niezależnie od zastosowanego podłoża, cechowała się rasa uprawna HK35, a wśród badanych dzikich ras najlepiej rosła grzybnia oznaczona jako U18/5, S12/3 i B17/4. Najlepszymi podłożami dla wzrostu badanych ras boczniaka okazały się słoma pszenna i żytnia oraz paździerze lniane. Plon boczniaka zależał od rodzaju podłoża. Większy plon uzyskano na podłożu z paździerzy lnianych i mieszaniny słomy pszennej z paździerzami konopnymi niż na słomie pszennej. Niezależnie od rodzaju podłoża, największy plon dała rasa uprawna HK35 i dzika rasa S12/3.

The objective of the experiment was to compare mycelium growth and the yield of wild strains of Pleurotus ostreatus derived from natural sites and of a...

Mycelium growth and yield of wild strains of Pleurotus ostreatus (Jacq.: Fr.) Quel. cultivated on waste materials from the textile industry

Publicado en línea: 19 mar 2012

Páginas: 67 - 71

DOI: https://doi.org/10.2478/v10245-011-0011-8

Palabras clave
flax shive, hemp shive, oyster mushroom, sawdust, straw, substrate

© 2011 Krzysztof Sobieralski et al., published by Versita

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Mycelium growth and yield of wild strains of Pleurotus ostreatus (Jacq.: Fr.) Quel. cultivated on waste materials from the textile industry

Publicado en línea: 19 mar 2012

Páginas: 67 - 71

DOI: https://doi.org/10.2478/v10245-011-0011-8

Palabras claveflax shive, hemp shive, oyster mushroom, sawdust, straw, substrate

© 2011 Krzysztof Sobieralski et al., published by Versita

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Palabras clave
flax shive, hemp shive, oyster mushroom, sawdust, straw, substrate