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Slovenian Journal of Public Health
Volumen 61 (2022): Edición 3 (Septiembre 2022)
Acceso abierto
Knowledge about food safety and handling practices – Lessons from the Serbian public universities
Nikola Vuksanović
Nikola Vuksanović
Institute of Managemant & Sciences, Hospitality
Sremski Karlovci, Serbia
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Dunja Demirović Bajrami
Dunja Demirović Bajrami
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Marko D. Petrović
Marko D. Petrović
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Saša Jotanović Raletić
Saša Jotanović Raletić
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Jotanović Raletić, Saša
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Goran Radivojević
Goran Radivojević
University of Novi Sad, Faculty of Sciences, Department of Geography, Tourism and Hotel Management
Novi Sad, Serbia
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Radivojević, Goran
28 jun 2022
Slovenian Journal of Public Health
Volumen 61 (2022): Edición 3 (Septiembre 2022)
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Categoría del artículo:
Research Article
Publicado en línea:
28 jun 2022
Páginas:
145 - 154
Recibido:
21 jun 2021
Aceptado:
29 abr 2022
DOI:
https://doi.org/10.2478/sjph-2022-0020
Palabras clave
food safety
,
self-reported food handling practices
,
Serbia
,
university students
© 2022 National Institute of Public Health, Slovenia, published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
