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Folia Veterinaria
Volumen 64 (2020): Edición 1 (Marzo 2020)
Acceso abierto
Microbiological Quality of Slovak Traditional Cheese
L. Cabanová
L. Cabanová
Veterinary and Food Institute
Dolný Kubín, Slovakia
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P. Niníková
P. Niníková
Veterinary and Food Institute
Dolný Kubín, Slovakia
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13 abr 2020
Folia Veterinaria
Volumen 64 (2020): Edición 1 (Marzo 2020)
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Publicado en línea:
13 abr 2020
Páginas:
60 - 65
Recibido:
16 dic 2019
Aceptado:
07 feb 2020
DOI:
https://doi.org/10.2478/fv-2020-0008
Palabras clave
microbiology
,
pathogenic bacteria
,
raw milk
,
traditional Slovak dairy products
© 2020 L. Cabanová et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
