Automating Pro-Health Behaviors Among Workers a Large Corporations Using the Services of Diet Catering

Aarts, H., Paulussen, T., Schaalma, H., 1997. Physical exercise habit: On the conceptualization and formation of habitual health behaviors, Health Educ Res, 12, 363-374.10.1093/her/12.3.36310174219 Search in Google Scholar

Ajzen, I., 2002. Residual Effects of Past on Later Behavior: Habituation and Reasoned Action Perspectives, Personality and Social Psychology Review, 1.10.1207/S15327957PSPR0602_02 Search in Google Scholar

Bargh, J. A., 1994. The four horsemen of automaticity: awareness, intention, efficiency, and control in social cognition [in:] Wyer R.S., Srull T.K. (eds.), Handbook of Social Cognition. Volume 1: Basic Process, Psychology Press, New York, 1–40. Search in Google Scholar

Bever, T. G., Townsend D. J., 2001. Sentence Comprehension: The Integration of Habits and Rules, Cambridge, The MIT Press, 143-155.10.7551/mitpress/6184.001.0001 Search in Google Scholar

Bilska, B., Grzesińska, W., Tomaszewska, M. 2014. Prozdrowotność i powrót do tradycji jako nowe trendy w gastronomii, Marketing i Rynek, 6, 63-75. Search in Google Scholar

Birch, L.L., 2014. Learning to eat: Birth to two years, American Journal of Clinic Nutrition, 99(3), 723S-728S.10.3945/ajcn.113.06904724452235 Search in Google Scholar

Broniecka, A., Wyka, J. 2012. Wybrane elementy stylu życia wpływające na stan zdrowia młodzieży, Bromat. Chem. Toksykol., XLV(2), 196-205. Search in Google Scholar

Broniecka, A., Wyka, J. 2013. Styl życia i stan zdrowia kobiet, Bromat. Chem. Toksykol., XLVI, 3, 363-371 Search in Google Scholar

Brug, J., Vet, E., Nooijer, J., Verplanken, B., 2006. Predicting Fruit Consumption: Cognitions, Intention, and Habits, Journal of Nutrition Education and Behavior, 38(2), 73-81.10.1016/j.jneb.2005.11.02716595285 Search in Google Scholar

Clear, J., 2019. Atomic Habits, An Easy & Proven Way to Build Good Habits & Break Bad Ones, Penguin Random House, New York. Search in Google Scholar

Conner, M., Abraham, C., 2001. Conscientiousness and the theory of planned behavior: Toward a more complete model of the antecedents of intention and behavior. Personality and Social Psychology Bulletin, 27, 1547–1561.10.1177/01461672012711014 Search in Google Scholar

Dąbrowska, A., 2008. Rozwój rynku usług w Polsce– uwarunkowania i perspektywy, Monografie i Opracowania, Szkoła Główna Handlowa, 548. Search in Google Scholar

Dejnaka, A., 2019. Sposoby odżywiania się przez konsumentów –nowe trendy [w:] Nowak W., Szalonka K. (red.). „Zdrowie i style życia: wyzwania ekonomiczne i społeczne”, E-Wydawnictwo. Prawnicza i Ekonomiczna Biblioteka Cyfrowa. Wydział Prawa, Administracji i Ekonomii Uniwersytetu Wrocławskiego, 97-110. Search in Google Scholar

Demartini, E., de Marchi, E., Cavaliere, A., Mattavelli, S., Gaviglio, A., Banterle, A. Richetin, A., Perugini, M., 2019. Changing attitudes towards healthy food via self-association or nutritional information: What works best?, Appetite, 132, 166-174.10.1016/j.appet.2018.08.00130119922 Search in Google Scholar

Dietly, 2019. Rynek cateringów dietetycznych. Search in Google Scholar

Edwards, J.S.A., Gustafsson, I-.B., 2008. The Five Aspect Meal Model, Journal of Foodservice, Vol. 19, 1, 4–12.10.1111/j.1745-4506.2007.00075.x Search in Google Scholar

Evans, J.S., 2008. Dual-processing accounts of reasoning, judgment, and social cognition, Annual Review of Psychology, 59, 255-278.10.1146/annurev.psych.59.103006.09362918154502 Search in Google Scholar

Gawęcki, J., Roszkowski, W., 2009. Żywienie człowieka a zdrowie publiczne, Wydawnictwo naukowe PWN, Waraszawa, 3, 408. Search in Google Scholar

Gheribi, E., 2013. Uwarunkowania rozwoju przedsiębiorstw gastronomicznych w Polsce, Marketing i Rynek, 4, 29-35. Search in Google Scholar

Gollwitzer, P. M., 1999. Implementation intentions: Strong effects of simple plans, American Psychologist, 54, 493–50310.1037/0003-066X.54.7.493 Search in Google Scholar

Gronowska-Senger, A., 2009. Zarys oceny żywienia, Wyd. SGGW, Warszawa. Search in Google Scholar

Hagger, M.S., Chatzisarantis, N.L.D., Biddle, S.J., 2001. The influence of self-efficacy and past behaviour on the physical activity intentions of young people, Journal of Sports Sciences, 19, 711–725.10.1080/0264041015247584711522147 Search in Google Scholar

Herman, P., Polivy, J., Pliner, P., Vartanian, L., 2019. Modeling of Food Choice, Social Influences on Eating, 57-78.10.1007/978-3-030-28817-4_5 Search in Google Scholar

Kelly, S.A., Melnyk, B.M., Jacobson, D.L.,O’Haver, J.A., 2011. Correlates Among Healthy Lifestyle Cognitive Beliefs, Healthy Lifestyle Choices, Social Support, and Healthy Behaviors in Adolescents: Implications for Behavioral Change Strategies and Future Research, Journal of Pediatric Health Care, 25(4), 216-22310.1016/j.pedhc.2010.03.00221700136 Search in Google Scholar

Kowalska, A., 2012. Rozwój gastronomii w Polsce, Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, 236, 33-44. Search in Google Scholar

Kowrygo, B., Stangierska, D., 2012. Rozwój przedsiębiorczości na przykładzie usług gastronomicznych, Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, Ekonomiczne Problemy Usług, 725(98), 493-506. Search in Google Scholar

Lally, P., van Jaarsveld, H.M., Potts, H.W.W., Wardle, J., 2010. How are habits formed: modeling habit formation in the real world, European Journal of Social Psychology, 40, 998–1009.10.1002/ejsp.674 Search in Google Scholar

Łaszek, M., Nowacka, E., Gawron-Skarbek, A., Szatko, F., 2011. Negatywne wzorce zachowań studentów. Część III. Respektowanie norm higienicznych w kontakcie z materiałem zakaźnym, Probl Hig Epidemiol, 92(3), 466-473. Search in Google Scholar

Patrzałek, W., 2015. Zmiany nawyków żywieniowych w zachowaniach dekonsumpcyjnych, Problemy Zarządzania, Finansów i Marketingu, 38, 47-56.10.18276/pzfm.2015.38-05 Search in Google Scholar

Piekut, M., Valentukevičienė, M., 2019. Expenditure on catering services across european households’ budgets, Acta Sci. Pol.Oeconomia, 18, No. 2, 87-95.10.22630/ASPE.2019.18.2.22 Search in Google Scholar

Rowiecki, M., Kulmatycki, L., 2017. Strategie radzenia sobie ze stresem u mężczyzn uprawiających narciarstwo ekstremalne, Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie, Kultura Fizyczna, t. XVI, 2, 99–111.10.16926/kf.2017.16.16 Search in Google Scholar

Rutter, D.R., Quine, L., 1994. Social Psychol Health: European Perspectives, Avebury/Ashgate Publishing Co, Brookfield, 71-88. Search in Google Scholar

Sęk, H., 2002. Zdrowie behawioralne [w:] Strelau J. (red.) Psychologia. Podręcznik akademicki, t 3, Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne, Gdańsk, 533–553. Search in Google Scholar

Siciński, A. 1978. Styl życia: przemiany we współczesnej Polsce, PWN, Warszawa, 13-14. Search in Google Scholar

Sniehotta, F.F., Schwarzer, F., Scholz, U., Schu, B., 2005. Action planning and coping planning for long-term lifestyle change: Theory and assessment, European Journal of Social Psychology, 35, 565-57610.1002/ejsp.258 Search in Google Scholar

Summerbell, C.D., Ashton, V., Campbell, K.J., Edmunds, L., Kelly, S., Waters, E., 2003. Interventions for treating obesity in children, Cochrane Database of Systematic Reviews10.1002/14651858.CD00187212917914 Search in Google Scholar

Verplanken, B., Orbell, S., 2003. Reflections of past behavior: A self-report index of habit strength, Journal of Applied Social Psychology, 33, 1313–1330.10.1111/j.1559-1816.2003.tb01951.x Search in Google Scholar

Walczak, M., 2010. Motywacja wewnętrzna, zewnętrzna oraz a motywacja jako predyktory efektywności działania w narciarstwie, Rozprawy Naukowe AWF Wrocław, 31, 289–294. Search in Google Scholar

Woźniak, M., Brukwicka, I., Kopański, Z., Kollár, R., Kollárová, M., Bajger, B., 2015. Związki stylu życia ze zdrowiem, Journal of Clinical Healthcare, 4, 4-9. Search in Google Scholar

Zabrocki, R., 2018, Społeczne implikacje rozwoju usług żywieniowych, Handel Wewnętrzny, 5(3), 321-330. Search in Google Scholar