Iniciar sesión
Registrarse
Restablecer contraseña
Publicar y Distribuir
Soluciones de Publicación
Soluciones de Distribución
Temas
Arquitectura y diseño
Artes
Ciencias Sociales
Ciencias de la Información y Bibliotecas, Estudios del Libro
Ciencias de la vida
Ciencias de los materiales
Deporte y tiempo libre
Estudios clásicos y del Cercano Oriente antiguo
Estudios culturales
Estudios judíos
Farmacia
Filosofía
Física
Geociencias
Historia
Informática
Ingeniería
Interés general
Ley
Lingüística y semiótica
Literatura
Matemáticas
Medicina
Música
Negocios y Economía
Química
Química industrial
Teología y religión
Publicaciones
Revistas
Libros
Actas
Editoriales
Blog
Contacto
Buscar
EUR
USD
GBP
Español
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Carrito
Home
Revistas
System Safety: Human - Technical Facility - Environment
Volumen 1 (2019): Edición 1 (March 2019)
Acceso abierto
Food Safety and Competencies of Laboratory Employees in Organic Food Processing
Szymon T. Dziuba
Szymon T. Dziuba
,
Manuela Ingaldi
Manuela Ingaldi
,
Eva Hamplová
Eva Hamplová
y
Anna Cierniak-Emerych
Anna Cierniak-Emerych
| 28 mar 2019
System Safety: Human - Technical Facility - Environment
Volumen 1 (2019): Edición 1 (March 2019)
Acerca de este artículo
Artículo anterior
Artículo siguiente
Resumen
Referencias
Autores
Artículos en este número
Vista previa
PDF
Cite
Compartir
Publicado en línea:
28 mar 2019
Páginas:
591 - 598
Recibido:
11 nov 2018
Aceptado:
29 dic 2018
DOI:
https://doi.org/10.2478/czoto-2019-0075
Palabras clave
ecology
,
food safety
,
competencies
© 2019 Szymon T. Dziuba et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Szymon T. Dziuba
Wroclaw University of Economics,
Poland
Manuela Ingaldi
Czestochowa University of Technology,
Poland
Eva Hamplová
University of Hradec Králové,
Czech Republic
Anna Cierniak-Emerych
Wroclaw University of Economics,
Poland