Iniciar sesión
Registrarse
Restablecer contraseña
Publicar y Distribuir
Soluciones de Publicación
Soluciones de Distribución
Temas
Arquitectura y diseño
Artes
Ciencias Sociales
Ciencias de la Información y Bibliotecas, Estudios del Libro
Ciencias de la vida
Ciencias de los materiales
Deporte y tiempo libre
Estudios clásicos y del Cercano Oriente antiguo
Estudios culturales
Estudios judíos
Farmacia
Filosofía
Física
Geociencias
Historia
Informática
Ingeniería
Interés general
Ley
Lingüística y semiótica
Literatura
Matemáticas
Medicina
Música
Negocios y Economía
Química
Química industrial
Teología y religión
Publicaciones
Revistas
Libros
Actas
Editoriales
Blog
Contacto
Buscar
EUR
USD
GBP
Español
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Carrito
Home
Revistas
Acta Veterinaria
Volumen 65 (2015): Edición 4 (December 2015)
Acceso abierto
Safety Evaluation Of Sjenica Cheese With Regard To Coagulase-Positive Staphylococci And Antibiotic Resistance Of Lactic Acid Bacteria And Staphylococci
Snežana Bulajić
Snežana Bulajić
,
Zora Mijačević
Zora Mijačević
,
Tijana Ledina
Tijana Ledina
y
Bojan Golić
Bojan Golić
| 22 dic 2015
Acta Veterinaria
Volumen 65 (2015): Edición 4 (December 2015)
Acerca de este artículo
Artículo anterior
Artículo siguiente
Resumen
Referencias
Autores
Artículos en este número
Vista previa
PDF
Cite
Compartir
Publicado en línea:
22 dic 2015
Páginas:
518 - 537
Recibido:
19 may 2015
Aceptado:
26 oct 2015
DOI:
https://doi.org/10.1515/acve-2015-0044
Palabras clave
Sjenica cheese
,
safety evaluation
,
coagulase-positive staphylococci
,
lactic acid bacteria
,
antibiotic resistance
© 2015 Bulajić Snežana et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Snežana Bulajić
Department of Food Hygiene and Technology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Belgrade, Bulevaroslobođenja 18, 11 000 Belgrade, Serbia
Zora Mijačević
Department of Food Hygiene and Technology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Belgrade, Bulevaroslobođenja 18, 11 000 Belgrade, Serbia
Tijana Ledina
Department of Food Hygiene and Technology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Belgrade, Bulevaroslobođenja 18, 11 000 Belgrade, Serbia
Bojan Golić
Veterinary Institute of Republic of Srpska “Dr Vaso Butozan”, Branka Radičevića 18, 78000 Banja Luka, Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina