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Journal of Veterinary Research
Band 56 (2012): Heft 2 (Juni 2012)
Uneingeschränkter Zugang
Effect of Storage on Microbiological Quality of Honey
Hanna Różańska
Hanna Różańska
Department of Hygiene of Food of Animal Origin, National Veterinary Research Institute
Pulawy, Poland
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Sciendo
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Różańska, Hanna
und
Jacek Osek
Jacek Osek
Department of Hygiene of Food of Animal Origin, National Veterinary Research Institute
Pulawy, Poland
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Osek, Jacek
17. Jan. 2013
Journal of Veterinary Research
Band 56 (2012): Heft 2 (Juni 2012)
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COVER HERUNTERLADEN
Online veröffentlicht:
17. Jan. 2013
Seitenbereich:
161 - 163
DOI:
https://doi.org/10.2478/v10213-012-0029-x
Schlüsselwörter
honey
,
storage
,
microbological quality.
This content is open access.