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Fisheries & Aquatic Life
Band 20 (2012): Heft 4 (December 2012)
Uneingeschränkter Zugang
Nutritional properties of kutum, Rutilus frisii kutum (Kamensky), silver carp, Hypophthalmichthys molitrix (Val.), and rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum), correlated with body weight
Mohamad Reza Ghomi
Mohamad Reza Ghomi
,
Amir Dezhabad
Amir Dezhabad
,
Mortaza Sam Dalirie
Mortaza Sam Dalirie
,
Mehdi Nikoo
Mehdi Nikoo
,
Seyedrasool Toudar
Seyedrasool Toudar
,
Mehdi Sohrabnejad
Mehdi Sohrabnejad
und
Zeinolabedin Babaei
Zeinolabedin Babaei
| 30. Jan. 2013
Fisheries & Aquatic Life
Band 20 (2012): Heft 4 (December 2012)
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Online veröffentlicht:
30. Jan. 2013
Seitenbereich:
275 - 280
DOI:
https://doi.org/10.2478/v10086-012-0031-1
Schlüsselwörter
proximate composition
,
fatty acids
,
kutum
,
silver carp
,
rainbow trout
,
body weight
This content is open access.
Mohamad Reza Ghomi
Department of Fisheries Sciences, Islamic Azad University - Tonekabon Branch, Tonekabon, Iran
Amir Dezhabad
Department of Veterinary Science, Islamic Azad University - Chalous Branch, Chalous, Iran
Mortaza Sam Dalirie
Department of Agriculture, Islamic Azad University - Chalous Branch, Chalous, Iran
Mehdi Nikoo
School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, China
Seyedrasool Toudar
Department of Educational Management, Islamic Azad University - Chalous Branch, Chalous, Iran
Mehdi Sohrabnejad
Department of Fisheries, Tarbiat Modarres University, Noor, Iran
Zeinolabedin Babaei