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Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Band 67 (2013): Heft 4-5 (November 2013)
Uneingeschränkter Zugang
Changes of Physically-Chemical Parameters of 'Nante' Carrot Hybrids During Storage in Traditional Conditions
Ingrīda Augšpole
Ingrīda Augšpole
,
Tatjana Rakčejeva
Tatjana Rakčejeva
und
Ilze Grāmatiņa
Ilze Grāmatiņa
| 01. Dez. 2013
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Band 67 (2013): Heft 4-5 (November 2013)
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Online veröffentlicht:
01. Dez. 2013
Seitenbereich:
416 - 421
DOI:
https://doi.org/10.2478/prolas-2013-0054
This content is open access.
Ingrīda Augšpole
Department of Food Technology, Latvia University of Agriculture, Lielā iela 2, Jelgava LV 3001, LATVIA
Tatjana Rakčejeva
Department of Food Technology, Latvia University of Agriculture, Lielā iela 2, Jelgava LV 3001, LATVIA
Ilze Grāmatiņa
Department of Food Technology, Latvia University of Agriculture, Lielā iela 2, Jelgava LV 3001, LATVIA