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Rural Sustainability Research
Band 41 (2019): Heft 336 (August 2019)
Uneingeschränkter Zugang
Food Safety Challenges in the Tourism Processes
Martin Balazs Zsarnoczky
Martin Balazs Zsarnoczky
,
Fanni Zsarnoczky-Dulhazi
Fanni Zsarnoczky-Dulhazi
,
Gogo Fredrick Collins Adol
Gogo Fredrick Collins Adol
,
Mariusz Barczak
Mariusz Barczak
und
Lorant Denes David
Lorant Denes David
| 06. Aug. 2019
Rural Sustainability Research
Band 41 (2019): Heft 336 (August 2019)
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Online veröffentlicht:
06. Aug. 2019
Seitenbereich:
26 - 31
DOI:
https://doi.org/10.2478/plua-2019-0005
Schlüsselwörter
tourism
,
food safety
,
food-related risks
,
food waste
,
food terrorism
© 2019 Martin Balazs Zsarnoczky et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.