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Environmental Protection and Natural Resources
Band 34 (2023): Heft 4 (Dezember 2023)
Uneingeschränkter Zugang
Determinants of Energy Consumption in the Dairy Industry: A Case Study in Poland
Janusz Wojdalski
Janusz Wojdalski
National Fund for Environmental Protection and Water Management
Warsaw, Poland
“Energy and Environment in the Dairy Industry” Scientific and Technical Association
Olsztyn, Poland
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Wojdalski, Janusz
,
Przemysław Ligenza
Przemysław Ligenza
National Fund for Environmental Protection and Water Management
Warsaw, Poland
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Ligenza, Przemysław
,
Marta Postuła
Marta Postuła
University of Warsaw, Faculty of Management, Department of Finance and Accounting
Warsaw, Poland
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Postuła, Marta
,
Bogdan Dróżdż
Bogdan Dróżdż
Warsaw University of Life Sciences, Institute of Mechanical Engineering, Department of Production Engineering
Warsaw, Poland
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Dróżdż, Bogdan
und
Roman Niżnikowski
Roman Niżnikowski
National Fund for Environmental Protection and Water Management
Warsaw, Poland
Warsaw University of Life Sciences, Institute of Animal Sciences, Department of Animal Breeding
Warsaw, Poland
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Niżnikowski, Roman
31. Dez. 2023
Environmental Protection and Natural Resources
Band 34 (2023): Heft 4 (Dezember 2023)
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Online veröffentlicht:
31. Dez. 2023
Seitenbereich:
69 - 91
DOI:
https://doi.org/10.2478/oszn-2023-0017
Schlüsselwörter
dairy industry
,
dairy plants
,
energy consumption in production
,
energy efficiency
,
production profile
,
technical equipment
,
environment
© 2023 Janusz Wojdalski et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
