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Journal of Horticultural Research
Band 27 (2019): Heft 2 (December 2019)
Uneingeschränkter Zugang
Postharvest Calcium Salt Treatment of Fresh Jujube Fruit and its Effects on Biochemical Characteristics and Quality after Cold Storage
Farid Moradinezhad
Farid Moradinezhad
,
Mehdi Ghesmati
Mehdi Ghesmati
und
Mehdi Khayyat
Mehdi Khayyat
| 31. Dez. 2019
Journal of Horticultural Research
Band 27 (2019): Heft 2 (December 2019)
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Online veröffentlicht:
31. Dez. 2019
Seitenbereich:
39 - 46
Eingereicht:
01. Aug. 2018
Akzeptiert:
01. Okt. 2019
DOI:
https://doi.org/10.2478/johr-2019-0009
Schlüsselwörter
calcium chloride
,
calcium nitrate
,
calcium sulfate
,
antioxidant
© 2019 Farid Moradinezhad et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Farid Moradinezhad
University of Birjand, Amir Abad Campus, College of Agriculture, Department of Horticultural Science
Birjand
Mehdi Ghesmati
University of Birjand, Amir Abad Campus, College of Agriculture, Department of Horticultural Science
Birjand
Mehdi Khayyat
University of Birjand, Amir Abad Campus, College of Agriculture, Department of Horticultural Science
Birjand