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Journal of Apicultural Science
Band 64 (2020): Heft 2 (December 2020)
Uneingeschränkter Zugang
Artificial Neural Network and Regression Models to Evaluate Rheological Properties of Selected Brazilian Honeys
Vanelle M. D. Silva
Vanelle M. D. Silva
,
Wilian S. Lacerda
Wilian S. Lacerda
und
Jaime V. de Resende
Jaime V. de Resende
| 07. Nov. 2020
Journal of Apicultural Science
Band 64 (2020): Heft 2 (December 2020)
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Online veröffentlicht:
07. Nov. 2020
Seitenbereich:
219 - 228
Eingereicht:
12. Juli 2019
Akzeptiert:
08. Mai 2020
DOI:
https://doi.org/10.2478/jas-2020-0017
Schlüsselwörter
artificial neural network models
,
Complex Viscosity
,
loss modulus
,
regression analysis
,
Viscosity
© 2020 Vanelle M. D. Silva et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Vanelle M. D. Silva
Universidade Federal de Viçosa,
Brazil
Wilian S. Lacerda
Universidade Federal de Lavras,
Brazil
Jaime V. de Resende
Universidade Federal de Lavras,
Brazil