[1) Alan Warde, Food studies and the integration of multiple methods, în revista Política y Sociedad, Vol.51, Nr.1, 2014.10.5209/rev_POSO.2014.v51.n1.42487]Search in Google Scholar
[2) Anne Holden Ronning, Halligan’s Love Affair With Food, în Revistes Científique de la Universitat de Barcelona, Nr.5, 2011.]Search in Google Scholar
[3) Bako, Alina Ioana, Dinamica imaginarului poetic: grupul oniric românesc, Cluj-Napoca, Eikon, 2012.]Search in Google Scholar
[4) Brumaru, Emil, Amintiri din rai, București, Humanitas, 2016.]Search in Google Scholar
[5) Brumaru, Emil, Dulapul îndrăgostit, București, Cartea Românească, 1980.]Search in Google Scholar
[6) Cristea, Valeriu, Domeniul criticii, București, Editura Cartea Românească, 1975.]Search in Google Scholar
[7) Cristea, Valeriu, Modestie și orgoliu, București, Editura Eminescu, 1984.]Search in Google Scholar
[8) Gheorghiu, Mihai Dinu, Reflexe condiționate, București, Editura Cartea Românească, 1983.]Search in Google Scholar
[9) Ilie, Rodica, Emil Brumaru: monografie, Brașov, editura „Aula”.]Search in Google Scholar
[10) Iorgulescu, Mircea, Scriitori tineri contemporani, București, Editura Eminescu, 1978.]Search in Google Scholar
[11) Jean Chevalier și Alain Gheerbrandt, Dicționar de simboluri, Vol. III, București, Editura Artemis, 1994.]Search in Google Scholar
[12) Marion Nestle și W. Alex McIntosh, Writing the Food Studies Movement, în revista Food Culture and Society An International Journal of Multidisciplinar Research, Vol. 13, Nr.2, 2010.10.2752/175174410X12633934462999]Search in Google Scholar
[13) Negoițescu, I., Alte însemnări critice, București, Cartea Românească, 1980.]Search in Google Scholar
[14) Pop, Ion, Jocul poeziei, București, Cartea românească, 1985.]Search in Google Scholar
[15) Raicu, Lucian, Critica – formă de viață, București, Editura Cartea Românească, 1976.]Search in Google Scholar
[16) Ronald W. Tobin, Qu’est-ce que la gastrocritique?, în Dix-septième siècle, Nr.4, 2002.]Search in Google Scholar
[17) Simion, Eugen, Scriitori români de azi, Vol. I, București, Cartea Românească, 1978.]Search in Google Scholar
[1) https://escholarship.org/uc/item/2qw4b6w3, accesat la data de 10.12.2019, la ora 20:20]Search in Google Scholar