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Croatian Journal of Fisheries
Band 80 (2022): Heft 1 (March 2022)
Uneingeschränkter Zugang
Consumer Knowledge and Perception about Fresh Fish from Organic Farming in Croatia
Marina Ferfolja
Marina Ferfolja
,
Marija Cerjak
Marija Cerjak
,
Daniel Matulić
Daniel Matulić
und
Marina Tomić Maksan
Marina Tomić Maksan
| 27. Feb. 2022
Croatian Journal of Fisheries
Band 80 (2022): Heft 1 (March 2022)
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Online veröffentlicht:
27. Feb. 2022
Seitenbereich:
7 - 16
Eingereicht:
12. Juli 2021
Akzeptiert:
08. Nov. 2021
DOI:
https://doi.org/10.2478/cjf-2022-0002
Schlüsselwörter
fresh fish
,
organic fish farming
,
consumers
,
survey
© 2022 Marina Ferfolja et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Marina Ferfolja
University of Zagreb Faculty of Agriculture,
Marija Cerjak
University of Zagreb Faculty of Agriculture, Department of Marketing in Agriculture
Daniel Matulić
University of Zagreb Faculty of Agriculture, Department of Fisheries, Apiculture, Wildlife Management and Special Zoology
Marina Tomić Maksan
University of Zagreb Faculty of Agriculture, Department of Marketing in Agriculture