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<p>Die in Nordamerika heimische Dreilappige Papau (<italic>Asimina triloba</italic> (L.) Dunal) wird aufgrund ihres Potenzials als Ziergehölz, Fruchtpflanze und als Quelle wichtiger Sekundärprodukte mit Antitumor- und Pestizideigenschaften zunehmend geschätzt. Sie erfreut sich wachsender Beliebtheit in Gärtnereien und Baumschulen, vor allem als solitäres Obstgehölz für den Hausgarten, aber auch als Kuriosität in Obstbaubetrieben und in der Gourmetküche. Die Art ist wenig anfällig für Schädlinge oder Krankheiten und trägt Früchte mit einem einzigartigen Geschmack. Das Fruchtfleisch hat einen hohen Nährwert, ist reich an den Vitaminen A, B3 und C, Eiweiß und Mineralien, und kann als ausgezeichnete Quelle für Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor angesehen werden. Diese Mikronährstoffe fehlen häufig in der Ernährung von Kindern und Senioren.</p>
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Die in Nordamerika heimische Dreilappige Papau (Asimina triloba (L.) Dunal) wird aufgrund ihres Potenzials als Ziergehölz, Fruchtpflanze und als Quelle wichtiger Sekundärprodukte mit Antitumor- und Pestizideigenschaften zunehmend geschätzt. Sie erfreut sich wachsender Beliebtheit in Gärtnereien und Baumschulen, vor allem als solitäres Obstgehölz für den Hausgarten, aber auch als Kuriosität in Obstbaubetrieben und in der Gourmetküche. Die Art ist wenig anfällig für Schädlinge oder Krankheiten und trägt Früchte mit einem einzigartigen Geschmack. Das Fruchtfleisch hat einen hohen Nährwert, ist reich an den Vitaminen A, B3 und C, Eiweiß und Mineralien, und kann als ausgezeichnete Quelle für Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor angesehen werden. Diese Mikronährstoffe fehlen häufig in der Ernährung von Kindern und Senioren.

(L.) Dunal: Botany, History, Cultivation and Usage – A Review

Abteilung für Gehölzkunde und Baumschulwesen

Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Institut für Pflanzenbau

Die Bodenkultur: Journal of Land Management, Food and Environment

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

 (L.) Dunal: Botanik, Kulturgeschichte, Kulturführung und Verwendungszwecke – Eine Literaturübersicht

Die in Nordamerika heimische Dreilappige Papau (Asimina triloba (L.) Dunal) wird aufgrund ihres Potenzials als Ziergehölz, Fruchtpflanze und als Quelle...

(L.) Dunal: Botany, History, Cultivation and Usage – A Review

Online veröffentlicht: 28. Sept. 2022

Seitenbereich: 13 - 40

Eingereicht: 01. Nov. 2021

Akzeptiert: 20. März 2022

DOI: https://doi.org/10.2478/boku-2022-0002

Schlüsselwörter
North American Pawpaw, superfood, annonaceous acetogenins, anticancer effects, biological multi-purpose insecticide

© 2022 Christoph Lehner et al., published by Sciendo

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(L.) Dunal: Botany, History, Cultivation and Usage – A Review

Online veröffentlicht: 28. Sept. 2022

Seitenbereich: 13 - 40

Eingereicht: 01. Nov. 2021

Akzeptiert: 20. März 2022

DOI: https://doi.org/10.2478/boku-2022-0002

SchlüsselwörterNorth American Pawpaw, superfood, annonaceous acetogenins, anticancer effects, biological multi-purpose insecticide

© 2022 Christoph Lehner et al., published by Sciendo

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Schlüsselwörter
North American Pawpaw, superfood, annonaceous acetogenins, anticancer effects, biological multi-purpose insecticide