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Journal of Horticultural Research
Band 24 (2016): Heft 1 (June 2016)
Uneingeschränkter Zugang
Influence of 1-Methylcyclopropene and ULO Conditions on Sensory Characteristics of Apple Fruit Grown in Latvia
Karina Juhņeviča-Radenkova
Karina Juhņeviča-Radenkova
und
Vitalijs Radenkovs
Vitalijs Radenkovs
| 27. Juli 2016
Journal of Horticultural Research
Band 24 (2016): Heft 1 (June 2016)
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Online veröffentlicht:
27. Juli 2016
Seitenbereich:
37 - 46
Eingereicht:
01. März 2016
Akzeptiert:
01. Juni 2016
DOI:
https://doi.org/10.1515/johr-2016-0005
Schlüsselwörter
apple fruit
,
controlled atmosphere
,
1-methylcyclopropene (1-MCP) treatment
,
sensory evaluation
© 2016 Karina Juhņeviča-Radenkova et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Karina Juhņeviča-Radenkova
Institute of Horticulture, Latvia University of Agriculture, Graudu Str. 1, LV-3701 Dobele, Latvia
Vitalijs Radenkovs
Institute of Horticulture, Latvia University of Agriculture, Graudu Str. 1, LV-3701 Dobele, Latvia