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Interdisciplinary Toxicology
Band 10 (2017): Heft 2 (Oktober 2017)
Uneingeschränkter Zugang
Content of 5-hydroxymethyl-2-furfural in biscuits for kids
Blanka Švecová
Blanka Švecová
Institute of Experimental Pharmacology and Toxicology, Slovak Academy of Sciences
Bratislava, Slovakia
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Švecová, Blanka
und
Mojmír Mach
Mojmír Mach
Institute of Experimental Pharmacology and Toxicology, Slovak Academy of Sciences
Bratislava, Slovakia
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Mach, Mojmír
14. Feb. 2018
Interdisciplinary Toxicology
Band 10 (2017): Heft 2 (Oktober 2017)
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Online veröffentlicht:
14. Feb. 2018
Seitenbereich:
66 - 69
Eingereicht:
05. Sept. 2017
Akzeptiert:
03. Okt. 2017
DOI:
https://doi.org/10.1515/intox-2017-0011
Schlüsselwörter
5-hydroxymethylfurfuraldehyde
,
biscuits
,
HPLC
,
children
© 2017 Interdisciplinary Toxicology
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
