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Fisheries & Aquatic Life
Band 23 (2015): Heft 4 (December 2015)
Uneingeschränkter Zugang
Slaughter yield and fatty acid profiles of fillets of pike (Esox lucius L.) caught before and after spawning
Zdzisław Zakęś
Zdzisław Zakęś
,
Renata Pietrzak-Fiećko
Renata Pietrzak-Fiećko
,
Mirosław Szczepkowski
Mirosław Szczepkowski
,
Monika Modzelewska-Kapituła
Monika Modzelewska-Kapituła
und
Barbara Jankowska
Barbara Jankowska
| 03. Feb. 2016
Fisheries & Aquatic Life
Band 23 (2015): Heft 4 (December 2015)
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Online veröffentlicht:
03. Feb. 2016
Seitenbereich:
231 - 235
Eingereicht:
10. Nov. 2015
Akzeptiert:
07. Dez. 2015
DOI:
https://doi.org/10.1515/aopf-2015-0027
Schlüsselwörter
utility traits
,
filet nutritional quality
,
fishing season
© Archives of Polish Fisheries
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.