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Annals of Animal Science
Band 16 (2016): Heft 2 (April 2016)
Uneingeschränkter Zugang
18. Estimation of Meat Content in the Carcasses of Young Pigs Based on Performance Testing of Live Animals and Carcass Evaluation
Magdalena Szyndler-Nędza
Magdalena Szyndler-Nędza
,
Robert Eckert
Robert Eckert
und
Tadeusz Blicharski
Tadeusz Blicharski
| 06. Mai 2016
Annals of Animal Science
Band 16 (2016): Heft 2 (April 2016)
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Article Category:
Behavior, Well-Being, Production Technology, and Environment
Online veröffentlicht:
06. Mai 2016
Seitenbereich:
551 - 564
Eingereicht:
23. Juli 2015
Akzeptiert:
23. Aug. 2015
DOI:
https://doi.org/10.1515/aoas-2015-0069
Schlüsselwörter
pigs
,
performance testing in live animals
,
carcass evaluation
,
meat percentage in carcasses
,
weight of meat in cuts
,
regression equations
© by Magdalena Szyndler-Nędza
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.