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Agricultural Engineering
Band 20 (2016): Heft 2 (July 2016)
Uneingeschränkter Zugang
The Rheological Properties of Redcurrant and Highbush Blueberry Berries
Jerzy Bohdziewicz
Jerzy Bohdziewicz
und
Gabriel Czachor
Gabriel Czachor
| 02. Aug. 2016
Agricultural Engineering
Band 20 (2016): Heft 2 (July 2016)
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Online veröffentlicht:
02. Aug. 2016
Seitenbereich:
15 - 22
Eingereicht:
01. Jan. 2015
Akzeptiert:
01. Apr. 2016
DOI:
https://doi.org/10.1515/agriceng-2016-0022
Schlüsselwörter
highbush blueberry
,
redcurrant
,
creep
,
relaxation
,
rheological models
© 2016 Jerzy Bohdziewicz et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Jerzy Bohdziewicz
Department of Agricultural Engineering, Wrocław University of Environmental and Life Sciences
Gabriel Czachor
Department of Agricultural Engineering, Wrocław University of Environmental and Life Sciences