<abstract xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p> In order to examine the effect of plant age on asparagus yielding, the number and weight of spears were analyzed. The experiment was carried out on 1-, 4- and 7-year-old plants in the aeroponic system with recirculation. The results showed that the spear number and thus also the yield were not plant age dependent, while spear diameter and their weight were. Taking into account both crown weight and the age of plants, a 26% variation in spear diameter and a 27% variation in mean spear weight were explained. Determination of dry weight and carbohydrate contents in storage roots showed these traits to be independent of asparagus plant age, except for total carbohydrate content per plant. During harvest dry weight, % Brix, sucrose, fructan and total carbohydrates contents losses were also recorded.</p></abstract>

In order to examine the effect of plant age on asparagus yielding, the number and weight of spears were analyzed. The experiment was carried out on 1-, 4- and 7-year-old plants in the aeroponic system with recirculation. The results showed that the spear number and thus also the yield were not plant age dependent, while spear diameter and their weight were. Taking into account both crown weight and the age of plants, a 26% variation in spear diameter and a 27% variation in mean spear weight were explained. Determination of dry weight and carbohydrate contents in storage roots showed these traits to be independent of asparagus plant age, except for total carbohydrate content per plant. During harvest dry weight, % Brix, sucrose, fructan and total carbohydrates contents losses were also recorded.

Plant age effect on asparagus yielding in terms of carbohydrate balance

Poznań University of Life Sciences in Poznań

Folia Horticulturae

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

<trans-abstract xml:lang="pl" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><p> W celu przeanalizowania wpływu wieku rośliny na plonowanie szparaga określono ilość oraz masę wypustek u roślin jednorocznych, cztero- oraz siedmioletnich uprawianych metodą aeroponiczną w układzie zamkniętym. Na podstawie wyników badań stwierdzono, że ilość wypustek, a co za tym idzie plon szparaga nie zależał od wieku rośliny, natomiast grubość wypustek oraz ich masa były od niego zależne. Uwzględnienie zarówno wieku rośliny jak i masy karpy spowodowało wyjaśnienie 26% zmienności grubości wypustek oraz 27% zmienności ich masy. Wykazano, że zawartość suchej masy oraz analizowanych węglowodanów w korzeniach spichrzowych nie zależała od wieku rośliny, z wyjątkiem całkowitej ilości węglowodanów w przeliczeniu na roślinę. W czasie zbiorów obserwowano również spadek zawartości suchej masy, % Brix oraz całkowitej zawartości cukrów.</p></trans-abstract>

W celu przeanalizowania wpływu wieku rośliny na plonowanie szparaga określono ilość oraz masę wypustek u roślin jednorocznych, cztero- oraz siedmioletnich uprawianych metodą aeroponiczną w układzie zamkniętym. Na podstawie wyników badań stwierdzono, że ilość wypustek, a co za tym idzie plon szparaga nie zależał od wieku rośliny, natomiast grubość wypustek oraz ich masa były od niego zależne. Uwzględnienie zarówno wieku rośliny jak i masy karpy spowodowało wyjaśnienie 26% zmienności grubości wypustek oraz 27% zmienności ich masy. Wykazano, że zawartość suchej masy oraz analizowanych węglowodanów w korzeniach spichrzowych nie zależała od wieku rośliny, z wyjątkiem całkowitej ilości węglowodanów w przeliczeniu na roślinę. W czasie zbiorów obserwowano również spadek zawartości suchej masy, % Brix oraz całkowitej zawartości cukrów.

{"article-title":"Plant age effect on asparagus yielding in terms of carbohydrate balance"}

In order to examine the effect of plant age on asparagus yielding, the number and weight of spears were analyzed. The experiment was carried out on 1-, 4- and...

Plant age effect on asparagus yielding in terms of carbohydrate balance

Published Online: Aug 01, 2013

Page range: 29 - 38

DOI: https://doi.org/10.2478/fhort-2013-0111

Keywords
fructose, glucose, sucrose, spear weight, spear diameter

© 2008 Włodzimierz Krzesiński et al., published by Versita

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Plant age effect on asparagus yielding in terms of carbohydrate balance

Published Online: Aug 01, 2013

Page range: 29 - 38

DOI: https://doi.org/10.2478/fhort-2013-0111

Keywordsfructose, glucose, sucrose, spear weight, spear diameter

© 2008 Włodzimierz Krzesiński et al., published by Versita

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.

Keywords
fructose, glucose, sucrose, spear weight, spear diameter